Zdravá možnosť.Mladý sleď je lovený začiatkom roka, keď je obsah tuku a bielkovín najvýšší. Vtedy sa zachovávajú jeho najdôležitejšie vlastnosti. Sleď je položený na čerstvom šaláte, uhorke, rajčinách a cibuli.
*Uvedené hodnoty sú iba obrazné,nutrične hodnoty boli rátané na základe údajov výrobcu.Uvedené recepty produktov sa môžu zmeniť.Tabuľka ukazuje nutričné hodnoty v súlade s najnovšími receptami.(Od:06/2009)
The maties baguette is awarded in 2010 with the bronce DLG medal.