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Frische Miesmuscheln

Fast immer zu haben. Außer von Mai bis Juli sind Miesmuscheln das ganze Jahr über zu genießen. Miesmuscheln (ursprünglich Moosmuscheln) leben im Flachwasser. Mit ihrem sogenannten Moos heften sie sich an Felsen und an ihre Artgenossen. Die NORDSEE Miesmuscheln kommen vakuumverpackt aus den Niederlanden, wo im flachen Wattenmeer die Voraussetzungen für eine natürliche Aufzucht am günstigsten sind. Als wichtigstes Qualitätsmerkmal gilt: Muscheln müssen im lebenden Zustand geschlossen und nach dem Kochen geöffnet sein.
   
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