Viele kennen Seelachs - auch Köhler genannt - als Fischstäbchen. Doch dieser Fisch hat weitaus mehr zu bieten. Im Gegensatz zu den übrigen Mitgliedern seiner Familie hat er einen besonders pikanten, ausgeprägten Geschmack. Sein Lebensraum umfasst Norwegen, Island und die Färöer Inseln. Die bei NORDSEE geführten Filets stammen vorwiegend aus Fängen an den Küsten des Nordatlantiks.
Kartoffeln, Kartoffelsalat, Reis, Gemüse, Remoulade von NORDSEE
Getränke-Empfehlung:
trockener Weißwein, z.B. Entre deux Mers von NORDSEE oder ein kühles Pils
Nährwerte pro 100 g
Brennwerte:
344 kJ 81 kcal
Eiweiß:
18,3 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
Fett:
0,9 g
*Bei den angegebenen Werten handelt es sich um Richtwerte, da die Nährwerte basierend auf den Angaben der Hersteller berechnet wurden. Die Rezeptur des genannten Produkts kann sich ändern. Die Tabelle zeigt die Nährwerte nach neuesten Rezepturen (Stand: 04/2011).
