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Fischlexikon |
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Echte Geschmacksexplosionen garantieren in Alufolie gewickelte Filets oder ganze Fische, wenn Sie Kräuter, Gemüse und feine Gewürze hinzufügen. Durch das Garen in Folie wird das zarte Fleisch sehr saftig, und Kräuter, Gemüse und Gewürze behalten ihr volles Aroma.
Alle Zutaten in die Mitte eines mit Olivenöl bestrichenen Stückes Alufolie legen (Bild 1). Seiten ca. 4 cm breit hoch falten (Bild 2). Noch einmal richtig zufalten, sodass nichts auslaufen kann, und dann auf den Grill legen (Bild 3).
Tipp: Unseren frischen Fisch von NORDSEE erhalten Sie in unseren NORDSEE Filialen mit Meeresbuffet Frischetheke.
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