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Fischlexikon |
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Wagen Sie doch mal eine Rolle vorwärts: Sardinenfilets eignen sich hervorragend für diese originelle Füllvariante.
Bestreichen Sie die Filets auf der Innenseite mit feiner Grillmarinade, hier: Grillmarinade Südsee und Grillmarinade Zitronenpfeffer von NORDSEE (Bild 1).
Fügen Sie z.B. ein paar frische Kräuter und geröstete Sesamkörner hinzu (Bild 2).
Rollen Sie die Filets wie einen Rollmops auf, stecken Sie diese mit einem gewässerten Zahnstocher zu (Bild 3).
Jetzt nur noch gleichmäßig grillen.
Tipp: Unseren frischen Fisch von NORDSEE erhalten Sie in unseren NORDSEE Filialen mit Meeresbuffet Frischetheke.
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